Étlap

Étlap

ELŐÉTELEK

· VELŐS PIRÍTÓS (lilahagymával)                                                 1250 Ft

· TATÁR BEEFSTEAK (20dkg)                                                      5920 Ft


LEVESEK


· HÁZI KÉSZÍTÉSŰ MÁJGALUSKALEVES                                  1690 Ft

· TÁRKONYOS RAGULEVES                                                         1890 Ft

· JÓKAI BABLEVES                                                                        2720 Ft

· FOKHAGYMAKRÉMLEVES CIPÓBAN                                     2550 Ft

· ORJALEVES                                                                                  1620 Ft


KÉSZÉTELEK

· CSÜLÖK PARASZTOSAN                                                          4340 Ft

(a szeletelt csülökhúst fokhagymával, sült vöröshagymával, pirított szalonnával és sült burgonyával tálaljuk)


· CSÜLÖK JÓASSZONY MÓDRA                                               4340Ft

(a szeletelt csülökhúst fokhagymás, vöröshagymás, gombás, sonkás, vegyes zöldséges raguval, sült burgonyára tálaljuk)


PÖRKÖLTEK

· Marhapörkölt                     4410 Ft

· Birkapörkölt                       4390 Ft

· Zúzapörkölt                       2970 Ft



HÚS NÉLKÜLI ÉTELEK

·RÁNTOTT CAMEMBERT SAJT                                                  3940 Ft

(sültburgonyával, áfonyalekvárral)

·RÁNTOTT SAJT                                                                            3790 Ft

(sültburgonyával, tartármártással)

· VEGÁS TÁL                                                                                   3940 Ft

(rántott gomba, brokkoli, cukkini és sajt zöldséges rizzsel)


HALÉTELEK

· SÜLLŐ ORLY MÓDRA                                                                5720 Ft

(petrezselymes burgonyával)

· PIRÍTOTT FOGAS CUKKINI LEPÉNNYEL                               5650 Ft

(lilahagyma mártással)

· VAJBAN SÜLT LAZACFILÉ                                                       6720 Ft

(grill zöldségekkel és rizzsel)


VENYIGE KÜLÖNLEGESSÉGEK

· CSIRKEMELL, AHOGY NEM GONDOLNÁD                                        6550 Ft

(a csirkemellfilét libamájjal együtt kirántjuk,

fokhagymás-csípős pecsenyelével és rizzsel tálaljuk)

· CSIRKEMELL "ÉN SZERETEM MÓDRA"                                            5230 Ft

(natúr csirkemellfilére fokhagymát, tejfölt, reszelt sajtot,

sült hagymakarikát, sült erőspaprikát, paradicsomot helyezünk,

sült burgonyával tálaljuk)

· "BUTRA" HALOM                                                                                  5230 Ft

(csirkemellcsíkokat fokhagymás pecsenyelével, gyöngyhagymával, sonkával, csemegeuborkával és erőspaprikával összeforraljuk,

sült burgonyával tálaljuk)

· VADKERTI RETTENETES FEHÉREN                                                    5230 Ft

(csíkokra vágott sertésszüzet, sonkát, szalonnakockát, csemegeuborkát, erőspaprikát, tejfölt összeforralunk, galuskával és reszelt sajttal tálaljuk)

·VADKERTI RETTENETES PIROSAN                                                    5230 Ft

(csíkokra vágott sertésszüzet, füstölt kolbászt, vörösbabot, erőspaprikát, ketchupot összeforraljuk, galuskával és reszelt sajttal tálaljuk)

· KÜLÖNLEGES TÖLTÖTTHÚS                                                              6650 Ft

(sertésszeletet libamájjal, sonkával, sajttal, erőspaprikával töltjük, kirántjuk, vegyes körettel tálaljuk)

· "LACI" SZELET                                                                                      5560 Ft

(a natúrszelet tetejére hagymás, libamájas, velős ragut helyezünk,

sültburgonyával tálaljuk)

· MÁTYÁS KIRÁLY KEDVENCE                                                             5680 Ft

(sertésszeletet velővel és csirkemájjal töltjük, kirántjuk,

vegyes körettel tálaljuk)

· VENYIGE TITOK                                                                                     5510 Ft

(a tarjaszeleteket roston megsütjük, hagymával pirított csirkemájjal,

sült sonkával, tojáslepénnyel, sültburgonyával tálaljuk)

· ÉN KEDVENC CSUMIM                                                                        4570 Ft

(a sertéscsíkokat fokhagymás pecsenyelével összeforraljuk,

rántott hagymakarikával tálaljuk)

SZÁRNYASBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK


· KIJEVI CSIRKEMELL                                                                                    4590 Ft

(a csirkemellet sajtos fűszervajjal töltjük,

kirántjuk, burgonyapürével tálaljuk)

· ROSTON CSIRKECOMBFILÉ                                                                     4680 Ft

(vaslapon sült csirkecombfilét burgonyapürével,

friss salátával, kapros joghurttal tálaljuk)

·CITROMOS CSIRKEROLÁD MANDULÁS BUNDÁBAN                       4920 Ft

(a csirkemellet sonkával, fűszeres citromos vajjal, sajttal töltjük,

mandulásan bundázzuk, megsütjük, steakburgonyával tálaljuk)

· OLASZOS CSIRKETEKERCS PENNÉVEL                                            4920 Ft

(a csirkemellfilét fűszeres füstöltsajttal töltjük, bacon-be tekerve megsütjük, paradicsomos, bazsalikomos penne tésztával tálaljuk)


SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

·SERTÉSSZELET ÓVÁRI MÓDRA                                                           4590 Ft

(natúr sertéshúsra sonkát, gombát, tejfölt és sajtot teszünk, rápirítjuk, vegyes körettel tálaljuk)

·ERDÉLYI FATÁNYÉROS                                                                         9910 Ft

(natúr sertéstarját, natúr bélszínt, libamájat, tükörtojást, virslirózsát vegyes savanyúsággal és sültburgonyával tálaljuk)

·BÉCSI SZELET                                                                                         5070 Ft

(a 30 dkg-os sertésszüzet tejben pácolva,

rántva, sültburgonyával tálaljuk)

·SERTÉSFLEKKEN                                                                                   4830 Ft

(savanyúsággal, sültburgonyával)

· KASZÁSPECSENYE                                                                              4520 Ft

(sertéshús szalonnával, hagymával, erőspaprikával töltve, kirántva, reszeltsajttal megszórva)

· BICSKÁSHÚS                                                                                        4560 Ft

(a sertéstarját, sonkát, gombafejet natúron megsütjük, sültburgonyára helyezzük és tárkonyos pecsenyelével megöntözzük)

·BOROSGAZDA AJÁNLATA                                                                 7370 Ft

(a roston sült tarját és libamájat erdei gombás, vörösboros barnamártással és rösztivel tálaljuk)

·VENYIGETÁL (2 SZEMÉLYES)                                                           11.980 Ft

(rántott gomba, szeletelt csülökhús, roston csirkecomb, cigánypecsenye, Gordon Blue, különleges töltött hús, rizs, sültburgonya)

MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

· BÉLSZÍN GAZDAGON                                                                        11.840 Ft

(a bélszínt roston sült libamájjal, tükörtojással gazdagítjuk

és steakburgonyával tálaljuk)

· AKKERBÉLSZÍN                                                                                 10.840 Ft

(a bélszín tetejére hagymás libamájat helyezünk sült burgonyával tálakjuk)


KÖRETEK


· SÜLTBURGONYA                                               850 Ft

· FŰSZERES STEAKBURGONYA                      960 Ft

· VAJAS-PETREZSELYMES BURGONYA       850 Ft

· SÜLT ÉDESBURGONYA                                  1250 Ft

· FŐTT BURGONYA                                             750 Ft

· BURGONYAPÜRÉ                                              960 Ft

· BURGONYAKROKETT                                      960 Ft

· PÁROLT RIZS                                                      720 Ft

· ZÖLDSÉGES RIZS                                              850 Ft

· PÁROLT ZÖLDSÉG                                          1130 Ft

· GRILL ZÖLDSÉG                                               1370 Ft

· GALUSKA                                                            860 Ft

· RÁNTOTT HAGYMAKARIKA                         1130 Ft

SALÁTÁK

· CSEMEGEUBORKA                                          930 Ft

· KOVÁSZOS UBORKA                                      980 Ft

· CÉKLA                                                                 930 Ft

· ECETES ALMAPAPRIKA                                 930 Ft

· UBORKASALÁTA                                             990 Ft

· KÁPOSZTASALÁTA                                         980 Ft

· PARADICSOMSALÁTA                                    990 Ft

· HÁZI VEGYES VÁGOTT                                  990 Ft


SALÁTA KÜLÖNLEGESSÉGEK

· GÖRÖG SALÁTA                                                                                 1880 Ft

(uborka, paprika, paradicsom, lilahagyma, olívabogyó, fetasajt)

· BAJOR ÍNYENC SALÁTA KEHELYBEN                                           2030 Ft

(majonézes burgonya, uborkasaláta, pirított gomba, főtt tojás, sajt)

· SONKÁS VITAMINSALÁTA                                                               2030 Ft

(salátalevél, vegyes zöldség, tartármártás, sajt, sonka)

· FOKHAGYMÁS CSIRKEMELL SALÁTA                                          2540 Ft

(pirított fokhagymás csirkemell, salátalevél, paradicsom, uborka, 

lilahagyma, olívabogyó, sárgarépa, főtt tojás)

· SVÁB SALÁTA                                                                                     2590 Ft

(salátalevél, paradicsom, uborka, lilahagyma, 

sült szalonnakocka, joghurt, márványsajt)

· CSIRKESALÁTA MÁSKÉPPEN                                                         2540 Ft

(szezámmagos pirított csirkemell, friss zöldség, 

főtt tojás, kapros joghurt)

SZÓSZOK

· KETCHUP                                                               690 Ft

· MUSTÁR                                                                 690 Ft

· MAJONÉZ                                                              690 Ft

· TEJFÖL                                                                   420 Ft

· TARTÁR                                                                  890 Ft

· ZÖLDBORS MÁRTÁS                                          980 Ft

· TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁS                            980 Ft

· FOKHAGYMÁS-CSÍPŐS PECSENYELÉ           890 Ft

· VÖRÖSBOROS BARNAMÁRTÁS                     890 Ft


DESSZERTEK

· GESZTENYEPÜRÉ                                        1310 Ft

· SOMLÓI GALUSKA                                      1450 Ft

· PALACSINTA                                                  550 Ft

(lekváros, kakaós, fahéjas, Nutellás)

· GUNDEL PALACSINTA                               1690 Ft

· BAZSI-NYALI                                                 1930 Ft

(a palacsintát Nutellával és banánnal töltjük,

csokiöntettel és tejszínhabbal díszítjük)